Hoy en día existen muchas otras opciones innovadoras
-sobretodo para los milennialls- como el ejemplo que traemos en el video: el
'Sushi de frutas'.
Este tipo de preparaciones nos permite mostrar que sí es posible consumir frutas de una forma diferente y divertida -más allá de ser saludables para nuestro organismo- teniedo una aceptación cada vez mayor de este grupo de alimentos.
¡Seamos más creativos! Y ofrezcamos en nuestras
reuniones y/o a nuestros comensales opciones deliciosas que encajan en un
concepto gastronómico pero más balanceado desde el punto de vista nutricional,
y que nos permitan ir desplazando aquellas que no aportan mayores beneficios a
la salud.
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