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lunes, 7 de marzo de 2016

Educación Nutricional en Niños - Entrevista en el Programa "Tono Salud"


A finales del año pasado tuve la maravillosa oportunidad de participar en el programa de radio "Tono Salud" (@Tonosalud en Twitter), espacio radial dedicado -como bien lo dice su nombre- a temas relacionados con la salud.



El programa es conducido por un excelente profesional -y excelente persona-, Edwin Torres. Los invito a que sintonicen su programa todos los sábados de 10:00 a.m. a 12:00 m. por PLATINUM 98.7 FM.

Si bien la entrevista fue realizada hace unos meses, quise aprovechar este espacio para compartir lo conversado ese día con Edwin sobre "Educación Nutricional en Niños". A continuación, les dejo los audios de la misma para que puedan aprender un poco más sobre este interesante tópico, y los invito a que compartan este post con todas aquellas personas a las que consideren pueda serle útil la información brindada a lo largo de este programa:

1er Segmento:

¿Por qué debemos educar a nuestros niños a comer sano? 
¿Por qué las comidas deben ser balanceadas? 
¿Cómo un padre debe dar esos primeros pasos en la educación nutricional de sus hijos?




2do Segmento:

Ya comienzan las clases ¿cuál es la lonchera perfecta? 
¿Cuál podría ser el desayuno y almuerzo?
¿Cuál es la merienda ideal? ¿Frutas, galletas, golosinas?








3er Segmento:


Actualmente a los niños les están dando los llamados jugos verdes (pepino, piña, espinaca, brócoli, melón, yogur) ¿qué opinas de esta combinación?
¿Qué opinas de los jugos NO naturales en la dieta de los niños? ¿Té pasteurizados, refrescos? ¿Es importante racionarlos o eliminarlos por completo de la dieta?






4to Segmento:

Actualmente en Venezuela existen muchos niños alérgicos al gluten, ¿cuáles son las nuevas tendencias nutricionales para este tipo de paciente?






Aprovecho el medio para agradecer la invitación al programa y por permitirme vivir esa nutritiva experiencia.

¡Espero disfruten del post! Y recuerden...

Dejemos de hablar de alimentos buenos o malos, y empecemos a hablar de dietas bien o mal ajustadas a las necesidades de cada persona; ya que, si bien existen alimentos que son básicos y que deben consumirse de manera frecuente, encontramos otros no esenciales que pueden ingerirse con menos frecuencia.


Tratemos más bien de ocuparnos de que no falten los alimentos básicos (frutas, verduras, pescados, aceite de oliva…) y no nos preocupemos tanto por los alimentos llamados “prohibidos” o restringidos… a largo plazo resulta más eficaz lo primero que lo segundo.